3.0 MENANAM SAYURAN- 3.6 Mengenal pasti alatan dan bahan untuk menjaga tanaman

 MENANAM SAYURAN

3.6 Mengenalpasti alatan dan bahan untuk menjaga tanaman

Pada akhir pelajaran, pelajar akan dapat:

3.6.1 Menyenaraikan alatan untuk menjaga

         tanaman iaitu alat penyiraman dan alat

         kawalan perosak.

3.6.2 Menyenaraikan bahan untuk menjaga

         tanaman iaitu bahan sungkupan dan

         racun makhluk perosak.

.......................................................................................................................................

 PENJAGAAN TANAMAN

1. Siraman

2. Sungkupan

3. Penjarangan

4.Merumput

5. Menggembur

6. Membaja

7. Meracun

-----------------------------------------------------------------------------------------------------

Penjagaan tanaman.

1. Siraman

Penyiraman ialah satu proses  pembekalan air / aplikasi atau pengaliran kepada tanah untuk keperluan tumbesaran tanaman dan seterusnya dapat meninggikan kualiti dan hasil tanaman .

Antara  cara menyiram yang dijalankan adalah:

1.1  Siraman tradisi menggunakan tong penyiram

1.2  Pengairan titis ( fertigasi) -secara automatik atau manual

1.3  Siraman sebaran luas  - menggunakan "sprinkler" -secara automatik atau manual

2. Sungkupan

Sungkupan penting bagi mengawal kelangsungan cahaya matahari yang boleh menyebabkan anak pokok baru menjadi layu, kekeringan dan mati. Di samping itu, sungkupan boleh:

a. Mengekalkan kelembapan tanah

b. merendahkan suhu tanah

c. mengelakkan hakisan tanah dan larian biji benih

d. mengawal pertumbuhan rumput

e. mengelakkan penyakit bawaan tanah

 Terdapat beberapa jenis sungkupan iaitu:

2.1 Sungkupan tradisional- menggunakan daun kelapa, daun kelapa sawit, daun padi atau buluh yang disisip dengan bentuk tersendiri

2.2  Sungkupan moden- seperti jaring hitam, jaring bawang (warna merah), atas telus cahaya , jaring

3. Penjarangan

Penjarangan bertujuan agar dapat:

a.  menghasilkan kualiti pokok yang baik

b. tumbesaran yang lebih sekata kerana kandungan nutrien lebih banyak

c. mengatasi masalah perebutan mendapatkan cahaya, air dan nutrien

4. Menggembur

Menggembur bertujuan untuk melonggarkan tanah agar struktur tanah mempunyai ruang untuk pergerakan air, pertumbuhan dan penyebaran akar serta  memudahkan anak benih menyusur ke permukaan tanah. 

Aktiviti menggembur dilakukan ketika:

a. Sebelum menanam- Selepas membajak tanah atau batas  menggunakan  mesin bajak atau cangkul.

b. Selepas menanam -  menggunkan serampang bagi menggembur tanah keliling anak pokok

5. Membaja

Bagi menambah nutrien dalam tanah, baja digunakan terutama di kawasan penanaman semula serta bagi membaiki struktur tanah.

Terdapat pelbagai jenis baja mengikut masa  iaitu:

 a. Sebelum menanam anak benih

b. Semasa menanam anak benih

c. Setelah menanam anak benih

a) Baja Organik
Baja asli yang terdiri daripada sisa tumbuhan atau najis haiwan. Biasanya digunakan sebagai baja permulaan. Bertujuan untuk meninggikan tahap kesuburan tanah dan membaiki tekstur tanah. Pastikan najis haiwan yang digunakan telah cukup reput. Contohnya seperti najis-najis haiwan, buangan kelapa sawit seperti tandannya, humas/kompos, darah dan tulang yang diproses dan sebagainya.
b) Baja Kimia
Baja yang diproses kepada bentuk-bentuk butiran, hablur dan cecair.
Baja kimia jenis butiran boleh digunakan secara terus kepada tanaman manakala jenis hablur dan cecair hendaklah dicampurkan dengan air terlebih dahulu sebelum disembur.
Contohnya ialah seperti baja Urea, CIRP, Nitrophoska, Byfolan, Welgrow dan sebagainya.

Baja kimia jenis butiran pula terdapat dalam 2 jenis:
1. Baja butiran kompaun (compound fertilizer)
2. Baja tunggal. (single dressing fertilizer)

Baja kompaun.
Baja yang telah diproses lengkap dengan pelbagai unsur.
Seperti NPK 15:15:15 & NPK 12:12:17+2 TE

Baja tunggal.
Baja yang punyai satu jenis unsur sahaja.
Seperti Urea (N), TSP- Triple super fosfat (P2O5), MOP- Muriate of potash (K2O)

Baja Air / Larutan
Baja A dan B- digunakan bagi pertanian hidroponik, fertigasi dan kebun bandar  atau tanaman berskala kecil di tepi rumah.

TANDA KEKURANGAN BAJA PADA TANAMAN
NUTRIEN	TANDA KEKURANGAN
Nitrogen (N)	Daun menjadi kuning, khususnya daun tua tidak berlaku keseluruhan. Urat-urat daun juga menjadi kuning.
Fosforus (P)	Saiz daun lebih kecil.
Kalium (K)	Tanda mula-mula kelihatan pada daun yang tua. Ciri-ciri kekuningan pada hujung daun dan merebak ke tepi daun.Seterusnya kawasan kekuningan menjadi nekrosis dan berwarna perang.
Kalsium (Ca)	Kebantutan pokok yang teruk, daun kecil dengan nekrosis pada hujung daun muda dan daun tua.
Magnesium (Mg)	Kekuningan pada daun tua bermula daripada kawasan interkosta berhampiran urat daun dan merebak ke bahagian tepi. Urat-urat daun masih kekal hijau. Daun-daun masih kekal hijau. Daun-daun yang terlibat akan luruh.
Sulfur (S)	Tanda mula-mula kelihatan pada daun muda yang kekal kecil dan bertukar warna menjadi kuning, sementara urat daun masih kekal hijau. Daun-daun yang terlibat menjadi cembung di bahagian permukaan atas
Ferum (Fe)	Daun yang muda mengalami klorosis dengan urat-urat daun masih kekal hijau dan menjadi lebih jelas.
Mangan (Mn)	Pokok menjadi bantut, daun-daun tua mengalami klorosis dan menjadi kuning sementara urat-urat daun masih kelihatan hijau.
Kuprum (Cu)	Pucuk daun menjadi kerekot dengan perubahan warna perang di bahagian tepi, diikuti dengan mati rosot pucuk terminal. Seterusnya terdapat proliferasi pucuk lateral yang juga mudah diserang mati rosot.

 Ehsan daripada http://puspatani.blogspot.my/2011/03/info-pembajaan.html
 

7. Meracun

Serangga merupakan musuh utama bagi penanaman sayuran
 

A. Serangga Jenis Mengunyah

1. Kumbang

2. Belalang

3. Kupu-Kupu

4. Ulat Bulu

5. Siput

6. Lintah Bulan

B.Serangga Jenis Menghisap (Pembawa virus dan penyakit)

1. Aphid (Kutu Daun)

2. Kutu Thrip

3. Pianggang

4. Koya

5. Hamama

6. Scale inscets

( Ehsan daripada : http://alamtanimoden.blogspot.my/2014/12/jenis-jenis-serangga-perosak-tanaman.html)

Penyemburan racun

1. Alatan Menyembur

Untuk menyembur racun serangga/kulat, nozzle yang perlu digunakan mestilah mengeluarkan kabus semburan yang halus. Ini akan memberi kesan yang menyeluruh pada permukaan yang disembur.

2. Rutin Penyemburan

Rutin penyemburan juga perlu berjadual. serta  perlu dipatuhi supaya menghindarkan kehadiran musuh-musuh tanaman sayuran. Amalkan menyembur sekurang-kurangnya sekali dalam seminggu, dan jadualkan pada hujung minggu. Namun, paling baik, 2 kali seminggu.

3. Teknik Menyembur

Aktiviti menyembur ini memerlukan teknik yang betul agar bahan kawalan yang kita gunakan sentiasa pada tahap berkesan dan tidak membazir. Semburan yang menyeluruh iaitu dengan menyembur atas dan bawah daun.

JANGAN menyembur dengan menentang angin.
PAKAI  topeng muka, pelindung mata  dan sarung tangan 

4. Waktu Menyembur

Waktu semburan yang baik adalah waktu senja kerana serangga aktif pada waktu senja dan malam.
Keadaan cuaca yang baik pada waktu petang dan tidak terlalu panas

Contoh racun serangga:

i.   ubat semut

ii.  umpan siput (pelet)

iii. score, sicore, difcore 

    (racun kulat)